新会陈皮

新会天马产区，驳枝，冬后皮，2017年皮。

和前一批的大红皮比，这一次皮略薄一点，气味略淡一点，甜度略高一点。为嘛同一产区同一品种的会有不同的表现呢？原因是这一批是冬后皮，橘子皮红了之后，冬至之后采摘的。

陈皮保存：春夏的时候记得时长检查一下，如果变软，或者气味有点异常，这是正常的现象，不要担心。拿出来晒干，然后继续存放。