重要的事情说前面
山楂品种多样化，目前售卖的是山东临沂的大金星品种，属于是老品种，非改良嫁接种，鲜果使用起来果肉结实，酸涩感强，口感不好，不适合直接的生吃，这种是加工后的干片。更加使用于药用
每一批次的果片有大有小，有些看起来皮不太好的不是坏掉的，就是山楂生长时正常果皮受伤遗留下来的疤痕，也只有自然环境下生长的才会出现这样的情况。
介意的小伙伴慎拍
山楂树的生长环境多位于田地，山岭地，每一年的9-10月采收鲜果，机器去核，机器切片，整个加工的流程经过采摘——挑选——分拣——清洗——去核——切片——低温烘干。
咱不是按照所谓市场标准或者药店标准来加工的，
咱就是按照“我要的”标准来搞的。
