何首乌是野生的，挖出来大的大、小的小，大小不一致，这是正常的。
不仅不同年份的大小不一致，就算是同等年份的，大小也有可能不一样。因为何首乌的藤触地就能生根，有好多个根，最开始的那个根粗一些，后面长出来的根小一些。
加工的时候，没有大小分开，而是一起切了加工的。
年份越久，块根越大，切片自然也更大。
块根粗细不一的部位，切出的片型也不同。
炮炙的过程中，大约3-4斤的鲜品何首乌，才能得出来一斤的九制品，整个的炮制过程只加了黑豆
全程采用柴火蒸制，忌铁器，切片也选用的不锈钢刀片
九蒸九晒最快也需要两周，遇到阴雨天，就需要1-2个月的时间才能做好
何首乌的详情展示
