✅ 五斤起售 | 阴凉通风或沙土箱存，可存放半年
✅ 运输保障 | 签收后及时验货，腐烂问题包赔
⚠️ 关于破损 | 快递可能导致表皮磕碰，轻微破损不影响食用/药用，建议优先使用，介意慎拍
🚫 暂不发货 | 新疆、内蒙古、西藏（运费过高无法承担）
🌿 产品说明 | 农家自种助农产品，定价微薄，感谢支持与理解
大别山原生态小黄姜
- 🌱 大别山腹地天然种植，纯净水土滋养
- 🚫 无农药化肥，只用农家肥+人工除草
- 🧡 传统地窖储存，锁住辛辣与营养
- 🌾 农户自产自藏，地道山间风味
小黄姜每年的十月份中下旬开始采挖，这个时候的小黄姜已经达到成熟期
农户根据“寒露到霜降，采姜正当时”的规律，十月份采挖既能保证产量，又便于后续储存和销售。
由于地窖里面的温度常年维持在12-15度左右，接近小黄姜的休眠温度，可以有效的抑制发芽。
地窖同时相对湿度在85-90%左右，，防止姜块失水干瘪，又避免湿度过高滋生霉菌。
地窖常年处于黑暗状况，也可以延缓姜的代谢，减少小黄姜活性成分的分解。
同时因为地窖的存储成本极低，适合农户存储。只需要在存储小黄姜的时候，覆盖上一层沙土即可。
刚从地窖挖出的小黄姜
小黄姜在种植时选用农家肥，没有任何添加，后期人工除草。无农药。
小黄姜和其他的姜相比，姜味更足，同时辛辣味也会更重些，内在成分相比普通的姜更高，所以也更适合药用，本店的干姜就是选用的小黄姜的品种，只是选用了姜母。
小黄姜掰开后是亮黄色，质地紧密，但是纤维会相较其他的姜更多更粗一些。
下图是新鲜刚采挖的小黄姜掰开的断面图
【吃法建议】
如果是平时煮姜枣茶，更重视药用方面价值的更建议大家选择小黄姜。
- 煮姜枣茶、红糖姜水（驱寒暖宫）
- 炖肉去腥、腌制泡菜（提味增香）
- 切片晒干，制作姜粉（长期保存）
