重要的放前面：
大家注意到我们的甜杏仁涨价了，涨价的原因是：
行业里的加工方式一般是机器加工，每次加工好多吨，然后层层批发下去。这个时候我们进货的时候，其实不知道它是哪一天去皮的，没有办法选择最新去皮的批次。此外，机器加工会破坏杏仁表层的膜，就是外皮和果仁之间的那层膜，而手工加工不会。
最好的方法是存储带皮的杏仁，用人工的方式去皮，每次只搞个几十斤。卖完了再去皮。我们就是这么干的。但是这样就造成了大大的人力成本的增加，与此同时品质有了明显的提升。
所以涨价了。
和嘉裕一起研究了3个品种的甜杏仁和1个品种的苦杏仁，咱先上架这款甜杏仁。
产地河北，杏仁老产区。
品种叫做优一，优一是一个口感比较好的老品种，同时也是最贵的品种。
除了脱皮，没有进行过任何其他操作。非常安全放心。
脱皮后没有进行任何清洗，
所以会有这种小黑点点，
最大限度的保证了营养成分不流失。