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大家都知道了,茯苓是一个大大的,皮黑黑的,肉白白的,然后拿出来切了晒干的这么一个存在。
然后茯苓可以切成丁,片,薄片,方片,卷……可以切成各种不同的形状。每种形状也都对应不同的用途。
这篇文章我们来说说茯苓的规格。
比方说,茯苓块,长度4cm左右,厚度1cm左右的茯苓块,这种都被小本子买过去制药了,这是茯苓里面最高标准的规格。
茯苓片,也叫大片,平片,精片,他们说的5A,4A说的就是这种片,总之就是厚度4mm左右的茯苓切成的片。
小方片,边长2.5cm左右,厚度4mm。这种其实就是茯苓大片分切开的。
薄片,厚度2mm以内,这种用来泡水还是挺好的。
茯苓卷,或者叫卷苓,这种很容易泡发开。
茯苓丁,这是市场最主流的商品形态,加工存储运输都很方便。
茯苓坨,这玩意儿只有云南有。加工的时候大巧不工,但本质上是一样的。用于制药也是挺好的。